２０２２年度新潟県みそ・しょうゆ品評会受賞者名簿

２０２２年度新潟県みそ・しょうゆ品評会受賞者名簿

【味噌】

新潟県知事賞

株式会社越後一     こしひかり

全国味噌工業協同組合連合会長賞

山﨑醸造株式会社  雪国

一般社団法人中央味噌研究所理事長賞

株式会社渋谷商店   カネ勇シブヤ

新潟県中小企業団体中央会長賞

株式会社峰村商店     特選 新潟県産の大豆と米でつくったこうじみそ

新潟県味噌醤油工業協同組合理事長賞

栁醸造株式会社   越後ふるさと
株式会社小池商店   越後長吉みそ華
株式会社魚沼新潟物産   八海山吟醸味噌

【醤油】

新潟県知事賞

山﨑醸造株式会社　こいくちしょうゆ 国産丸大豆しょうゆ

全国醤油工業協同組合連合会長賞

新潟県醤油協業組合　こいくちしょうゆ 良寛ひしお

一般財団法人日本醤油技術センター理事長賞

菱山六醤油株式会社　うすくちしょうゆ かおり

新潟県中小企業団体中央会長賞

山田醸造株式会社　卓上醤油 華

新潟県味噌醤油工業協同組合理事長賞

有限会社コトヨ醤油醸造元　こいくちしょうゆ 笹神延喜(数量限定)
株式会社越のむらさき　こいくちしょうゆ 本醸造しょうゆ
マルタスギヨ株式会社　こいくちしょうゆ むらさき
野澤食品工業株式会社　こいくちしょうゆ ふたなつ
斎藤醤油味噌醸造店　こいくちしょうゆ 本醸造純正宝生