２０１９年度新潟県みそ・しょうゆ品評会　受賞者名簿

【味噌】

新潟県知事賞

株式会社越後一　匠の味 赤みそ

全国味噌工業協同組合連合会長賞

 あおき味噌株式会社　こうじみそ

一般社団法人中央味噌研究所理事長賞

 丸久味噌株式会社　一途 淡

新潟県中小企業団体中央会長賞

 株式会社峰村商店　醸す

一般社団法人新潟県食品産業協会長賞

 株式会社小池商店　マルコ越後長吉みそ華

新潟県味噌醤油工業協同組合理事長賞

栁醸造株式会社　栁 別製

株式会社杉田味噌醸造場　雪の花合わせみそ

【醤油】

新潟県知事賞

菱山六醤油株式会社　うすくちしょうゆ かおり

全国醤油工業協同組合連合会長賞

新潟県醤油協業組合　こいくちしょうゆ キッコーシン特級

一般財団法人日本醤油技術センター理事長賞

山﨑醸造株式会社　こいくちしょうゆ丸大豆搾りたて生しょうゆ

新潟県中小企業団体中央会長賞

株式会社星野本店　うすくちしょうゆ 白雪

一般社団法人新潟県食品産業協会長賞

 株式会社越のむらさき　こいくちしょうゆ 本醸造しょうゆ

新潟県味噌醤油工業協同組合理事長賞

有限会社コトヨ醤油醸造元　こいくちしょうゆ 延喜

有限会社高長醸造場　こいくちしょうゆ 寿印本醸造

野澤食品工業株式会社　こいくちしょうゆ ふたなつ